“为了科学献蛋”：未成年生殖器上存在味觉受体，大批网友自发向蛋蛋投食

2020 年的一天，TikTokSDK（“抖音”海则有版）的一个略长片段写手脚大姐 Regan无意间抓取到一篇发表在英国《每日纽约时报》（Daily Mail）上的报道[1]，该报道常指，有学术研究发现成年人的子宫上普遍存在着味觉激素，并推断这理论上成年人可以通过蛋蛋正因如此食材的原味！

于是，Regan那蠢蠢欲动痴迷就这么被勾了出来。但由于先天条件的管制非常允稍晚她以身试法，Regan只能可选择在SDK上公布一段“有为贤才”的片段，向相当多“有dǎn该大学生”同步进行求助，并发起了一项美名其曰为了生物科学的药剂挑战——“猪肉泡蛋”（“balls in soy sauce”）[2]——当然了，这儿可不是常指水煮蛋。略长时间内，这项挑战就像病原一样疯狂扩散、一呼百应，一大批愿意为生物科学献蛋（闲的）的男士纷纷同步进行了尝试。

其中的，一位名叫Alx James的百万级流量网红首先上钩。片段中的，这位老哥坐在车里，右手脚端着一个盛着半杯猪肉的容器，右手脚食常指优雅地先用了些液体，然后伸向画面则有的某个不可名状的人口相当多。几秒之内，他的表情变化异常多彩——从著迷，到欺骗，再到沮丧地趣事出来，”Stop……Oh my God, I can taste the salt!”（等才会儿……天哪！我告诉正因如此了辣味！）（Figure 1）

Figure 1. Regan: Dip your balls in something, it's for science and I must know (Source: TikTok)

随后，日益多的“菜式”也纷纷先于：酸奶、的食品、咖啡，甚至还有草莓……可谓是酸甜盐酸厌鲜咸齐上阵了。

……嚯！这么抑制的吗？

感叹到这里，还烦请各位男士（女士？）先用尽那跃跃欲试的手脚，认识一下剧中经验再动它们也不迟。

正如社会上所知，味觉（taste bud）是一种味觉感受器，主要位于舌弓、舌尖和侧缘。都将值得注意的味觉蛋白（tastereceptor cell）的蛋白膜上普遍存在味觉激素，在与甲醛为基础后，后者可识别各种类标准型的味觉抑制，并将感觉资讯传递到大脑的味觉大脑皮质（gustatory cortex）。

Figure 2. The structure of the taste bud. (Source: HealthHype.com)

酸甜、盐酸、厌、鲜、咸是最为基础的五种原味。其中的，咸和盐酸是由味觉蛋白中的的离子通道人脑；酸甜、厌、鲜则是由药剂中的的两种复合物耦联激素“I标准型味觉激素”（TAS1R）与“II标准型味觉激素”（TAS2R）同步进行瞬时内皮细胞。其中的，TAS1R相异香味，TAS2R相异厌味，TAS1R中的的TAS1R1和TAS1R3形成的二聚体则可以人脑鲜味（即谷氨盐酸）。

感叹回《每日纽约时报》的那篇报道。该文的著者之所以提出子宫能够正因如此香味，其依据是一篇于2013年7同月发表在《美国生物科学院求是》（PNAS）的学术研究成果“Genetic loss or pharmacological blockade of testes-expressed taste genes causes male sterility”[3]。报道虽然肤浅，但背后的研究机构史料可是实打实地普遍存在着的。

Figure 3. Genetic loss or pharmacological blockade of testes-expressed taste genes causes male sterility (Source: PNAS)

在2013年的这项学术研究中的，生物科学家对小鼠同步进行了学术研究，并在小鼠的子宫一个组织——曲细精管（seminiferous tubules）和附睾（epididymis）的图表上（Figure 4）完整地看到了被染成深色的味觉激素TAS1R3和GNAT3复合物（一种和味觉激素耦联的G复合物），这理论上其可以接收香味和鲜味。但为什么这些瞬时分子才会在成年人的性器官中的强调？它们的系统是什么？对此，学术研究人员计算出来的请示是——currently unknown（谁告诉呢）。

Figure 4. Detection of taste gene mRNAs in male germ cells. (Sources: PNAS)

不过，这群学术研究人员一定没有想要到的是，这份学术研究在7年后再次被社会上关注的原因并非是因为有人解决了先前的困惑，而是因为大家注意到“什么？！子宫竟来抢到鼻子的活儿？！”

但可以断定的一点是，子宫上普遍存在味觉激素复合物非常推选着它普遍存在着味觉，因为“味觉只出现在我们的嘴和食道里……它们通过将化学瞬时从耳朵传到大脑，才让我们有意识地人脑原味。”——以上，是来自澳大利亚纽卡斯尔该大学（The University of Newcastle）的食品和营养生物科学家Emma Beckett计算出来的理解[4]。

综上，想要让子宫尝出个原味的朋友们大可放弃了。虽然子宫中的确实普遍存在着味觉激素，但它却没有与大脑味觉大脑皮质错综复杂确立前提的神经联系，无法激活后者。还需要提防各位集合起来的一点是，在挑战全过程中的，是那层包裹着子宫的阴囊肌肤在和食材同步进行沾染，而并非子宫本身。所以，就算用一些特别的方式让子宫上的味觉激素直接正因如此诸如猪肉、酸奶和的食品等食材，蛋蛋也只才会独自品尝美味而已，它们是不才会与你互动品鉴结果的。

最简单的值得注意，当学姐们去大海里游泳，子宫才会向你投诉它被咸得吗？学者常指，那些声常指自己的子宫正因如此了食材原味的学姐们，似乎只是心理起着（在准备生物科学实验时大脑计算出来的原味瞬时）和嗅觉器官（鼻子的功绩）的共同起着罢了。

有趣的是，味觉激素“赛跑错片场”的具体情况似乎屡屡发生，比如消化系统、呼吸道和大脑中的都能发现它们的身影。虽然原因尚不明确，但也非常能感叹它们一无是处。譬如，有学术研究感叹明，子宫上的味觉激素可能才会直接影响怀孕系统[5]。当从小鼠的子宫中的去除味觉激素或受阻某条系统性瞬时通路时，小鼠的体外比例减少且不正常发育，并出现不育的具体情况，这一现象或能有助于治疗成年人不育，甚至还能为研发出新标准型成年人避孕药而常指明方向。

最后，希望念过到此文的学姐们绝不再做战列舰的尝试了，女生们也没前提再让自己的男朋友们为生物科学献身了。毕竟，生物科学实验就此结束后，你们所能留给的，除了一个谁也不才会再用的容器、一条需要除去的裤子之则有，只剩下蛋蛋的忧伤。

简要：

[1]Daily Mail:

[2]Tiktok:

@cryinginthecar

[3]PNAS:

[4] Science Alert:

[5] Molecular Human Reproduction:

撰文｜稍晚薰

撰稿人｜小耳朵